Ev Yapımı Pide

Ev Yapımı Pide

Ev yapımı pide, zor bir işmiş gibi gelse de hem yapımı hem yemesi zevkli olan gününüzü kurtarabileceğiniz bir yemektir. Evinizde kendi pidenizi yaparak hem içini kendi zevkinize göre hazırlayabilir hem de çocuklarınıza güvenle yedirebilirsiniz.
Şimdi sizlere elinize oklavayı almak için sabırsızlanacağınız çeşitli pide içleriyle beraber ev yapımı pide tarifi vereceğim.

Ev yapımı pide hamuru için malzemeler;
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Alabildiği kadar un (4-5 bardak)
  • Üzeri için yumurta sarısı
Hamurun yapılısı;
Bir kaba ısıtılmış sütü dökün ve içinde yaş mayayı özeyin. Karışıma sonra sıvı yağ, tuz, şeker ve ılık suyu ekleyip elinizle birbirine iyice özdeşleştirin. Daha sonra alabildiği kadar unu ekleyin ve yumuşak bir hamur oluncaya kadar yoğurun. Hamurunuz kıvama geldikten sonra üzerini bir bezle kapatıp yarım saat kadar dinlenmeye bırakın. Bu sırada aşağıda tarifini vereceğim içlerden herhangi birisini hazırlayın.

Kıymalı iç için malzemeler;
  • 250 gram kıyma
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet domates
  • 5-6 dal maydanoz
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon, kekik
Yapılışı;
Domatesi, biberleri, maydanozları ve soğanı doğrayın. Hepsini ince ince kıyın. Birbirleriyle harmanlayın. Üzerine kıymayı, salçayı, sıvı yağı, tuzu ve baharatları ekleyip iyice karıştırın. İçiniz hazır oldu.

Sucuklu iç için malzemeler;
  • 250 gram sucuk
  • 5-6 yeşil biber
  • 3-4 domates
  • Rendelenmiş kaşar peynir
Yapılışı;
Sucukları ve domatesleri küp küp doğrayın. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip onları da küp küp doğrayın. Kaşar peyniri rendeleyin. Domatesleri,
biberleri ve sucukları birbirleriyle harmanlayın. Kaşar peynir rendesini ise karışımı pideye yaydıktan sonra üzerine serpiştirin.

Peynirli iç için malzemeler;
  • Beyaz peynir
  • Kaşar peynir
  • Maydanoz
Yapılışı;
Kaşar peyniri rendeleyin. Beyaz peyniri elinizde ufalayın. Maydanozları ince ince kıyın. Tüm malzemeleri harmanlayın.
Yukarıdaki herhangi bir içi yaptıktan sonra hamurları bezelere ayrın. Bezeleri uzunlamasına merdaneyle un serpe serpe açın. Elinizle de hamuru inceltin. Daha sonra hazırladığınız harcı hamurun üzerine yayın. Hamurun kenarlarını katlayın ve üzerine bir yumurtanın sarısını sürün. Tüm bezeler bitene kadar işleme devam edin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Afiyet olsun!

Son Güncelleme : 15.11.2018 07:47:59

Ev Yapımı Pide Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Ev Yapımı Pide"
Merhaba sabah kahvaltıya misafirim gelecek. Pide yapmak istiyorum. Fakat evde yaptığım pide hamuru dışarıda satilanlar kadar gevrek olur mu bilmiyorum o yüzden biraz tedirgin oluyorum. Sabahtan kalkıp yapacağım ama güzel oluyor mu bu tarif dışarıda satılanlar gibi gevrek olur mu bilgi verir misiniz lütfen
Kübra . 06.10.2018 14:58:05
CEVAP YAZ
1 Kilo Kıymadan Kaç Pide Çıkar
1 Kilo Kıymadan Kaç Pide Çıkar
1 Kilo Kıymadan Kaç Pide Çıkar, Pide, Türk ve Orta Doğu mutfağında yaygın bir ekmek türüdür. Yabancı ülkelerde ise pideye en yakın ekmeğin adı pitadır. Pide ismi fodula’dan (Fodula; Dana etli çavdar ekmeği dolmasıdır) gelmektedir. Osmanlı Sarayının ...
Kıymalı Pide İçi Hazırlama
Kıymalı Pide İçi Hazırlama
Kıymalı pide içi hazırlama; aslında pide yapımında en kolay aşamalardan bir tanesidir. Pide özellikle aniden bastıran ya da özel günlerde kalabalık misafirleri daha pratik ağırlayabilmek için çok iyi bir yemek alternatifidir. Aslında pide içi hazırla...
Oktay Usta Pide Tarifi
Oktay Usta Pide Tarifi
Oktay Usta Pide Tarifi, pide muhakkak hepimizin vazgeçemediği lezzetler arasında yer alıyor. Birçok çeşidiyle herkesin zevkine ve damak tadına göre farklı tarifleri vardır. Bunlar; peynirli, kıymalı, ıspanaklı ve patatesli pidelerdir. Bugün kıymalı ç...
Peynirli Pide İçi
Peynirli Pide İçi
Peynirli pide içi, denilince belki birçok kişinin aklına kaşar peyniri gelmektedir. Peynirli pide harcı kaşar peyniri ile yapılabileceği gibi beyaz peynir ile de yapılabilir. Peynirli pide içinin yapımı çok kolaydır. Tek yapmanız gereken şey doğru pe...
Patatesli Pide
Patatesli Pide
Patatesli pide, patatesli pide herkesin severek tükettiği pide çeşitlerindendir. Sabah kahvaltılarında öğlen yemeklerin de beş çaylarında ya da akşam yemeklerinde tüketebileceğiniz bir lezzettir. Damak tadınıza uyum sağlayacak şekilde içerisine soğan...
Evde Kıymalı Pide
Evde Kıymalı Pide
Evde kıymalı pide, aslında hem misafirleriniz için hem de aileniz için hazırlayabileceğiniz muhteşem yiyeceklerden biridir. Genellikle ülkemizde doğu bölgelerde çok daha yaygın bir şekilde yapılan bu yemeği batı insanları aslında yapamamaktadır. Bu d...
Pide Hamuru Nasıl Yapılır
Pide Hamuru Nasıl Yapılır
Pide Hamuru Nasıl Yapılır, Hamur yiyecekleri evlerin vazgeçilmesidir hatta pide denilince ev halkında bir mutluluk oluşur. Ancak pide hamuru yapmak ve istenilen kıvama getirmek herkes için o kadarda basit değildir. Vereceğimiz tarif işinize çok yaray...
Kaşarlı Pide İçi
Kaşarlı Pide İçi
Kaşarlı pide içi, yapımı belkide en kolay olan pide çeşitidir. Bazı insanlar et yemeyi sevmez ya da isteseler bile et tüketmesi uygun olmadığı için et yemekten uzak durabilirler. İşte durumda bulunan insanlar için kaşarlı pide çok iyi bir alternatift...
Kuşbaşılı Pide
Kuşbaşılı Pide
Kuşbaşılı PideTürk mutfağının vazgeçilmezleri arasında olan ve lezzetiyle dillerden düşmeyen yemeklerinden biri de pide çeşitleridir. Her yaş grubunun damak zevkine hitap eden pidenin birden fazla çeşidi bulunmaktadır. Bazı kişiler çıtır çıtır pidele...
Çökelekli Pide
Çökelekli Pide
Çökelekli pide, çökelekli pide çok sevilerek tüketilen pide tariflerindendir. Genellikle sabah kahvaltılarda tüketilir, diğer öğünlerde de rahatlıkla tüketebilirsiniz. Yapımı kolay bir tariftir. Misafirlerinize gönül rahatlığı ile ikram edebileceğini...
Etli Pide Kalori
Etli Pide Kalori
Etli Pide Kalori, etli pide bizim kültürümüzün vazgeçilmez yemekleri arasında olup hamur işleri ve pidenin yeri tartışmasızdır. Her bölgeye özgü farklı farklı etli pide çeşitleri bulunur. Etli pide, pide hamuru üzerine koyulan iç harç ile özellikle t...
Pide Çeşitleri
Pide Çeşitleri
Pide çeşitleri, farklı çeşitleri olan pide toplum olarak en çok tüketilen hamur işlerinden biridir. Kıymalı, peynirli, mantarlı ve sebzeli değişik tarifleri olan pideler arzuya göre farklı malzemeler ile hazırlanabilir. Lakin en çok tercih edilen...

 

1 Kilo Kıymadan Kaç Pide Çıkar
Kıymalı Pide İçi Hazırlama
Oktay Usta Pide Tarifi
Peynirli Pide İçi
Patatesli Pide
Evde Kıymalı Pide
Pide Hamuru Nasıl Yapılır
Kaşarlı Pide İçi
Kuşbaşılı Pide
Çökelekli Pide
Etli Pide Kalori
Pide Çeşitleri
Karadeniz Pide Tarifi
Kır Pidesi
Etli Pide İçi
Bafra Pide Tarifi
Pide Ekmek
Kaşarlı Pide
Pide Hamuru
Mayasız Pide Hamuru
Tavuklu Pide
Güveç Pide
Cıvıklı Pide
Mantarlı Kaşarlı Pide
Patlıcanlı Pide
Kabak Pidesi
Etli Pide
Kuşbaşılı Pide Kaç Kalori
Sebzeli Pide
Ekmek Hamurundan Pide
Popüler İçerik
Karadeniz Pide Tarifi
Karadeniz Pide Tarifi
Karadeniz pide tarifi, çok eski zamanlardan beri insanların öğrenmek istediği yemek tariflerinden biridir. oldukça yaygın olarak tüketilen bu pide tab...
Kır Pidesi
Kır Pidesi
Kır pidesi, tarihinin oldukça eski zamanlara kadar gitmesi nedeni ile o günlerden günümüze gelene kadar birçok şekilde geliştirilmiş olan mükemmel bir...
Etli Pide İçi
Etli Pide İçi
Etli pide içi; hemen herkesin ustalıkla başarabileceği işlerden bir tanesidir. Etli ya da farklı malzemeler kullanılarak yapılan pideler özellikle bay...
Bafra Pide Tarifi
Bafra Pide Tarifi
Bafra Pide Tarifi, Bafra pidesi Samsun iline ait, çok lezzetli ve meşhur olan bir pide çeşididir. İsminin Bafra pidesi olmasının sebebi de budur. B...
Pide Ekmek
Pide Ekmek
Pide ekmek:Pide çok tercih edilen hamur işi yani ekmek gibidir. Pide ekmeği özellikle ramazan aylarında çok tüketiliyor. Normal günlerde de evde yapab...
Kaşarlı Pide
Kaşarlı Pide
Kaşarlı Pide, kahvaltı için sofrada çeşit olsun diyenler ya da misafiri gelecek olanlar yemeğin yanına çeşit olması için kolayca kaşarlı pide yaparak ...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
1 Kilo Kıymadan Kaç Pide Çıkar
Kıymalı Pide İçi Hazırlama
Oktay Usta Pide Tarifi
Peynirli Pide İçi
Patatesli Pide
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018