Ramazan pidesi ve köfteli kebap tarifleri gerçekten harika görünüyor! Özellikle Ramazan ayında bu tür geleneksel lezzetleri hazırlamak çok keyifli. Pideyi yaparken hamurun mayalanma süresi önemli sanırım, yeterli süre bekletmek lezzeti etkiler mi? Ayrıca köfteleri şişe takarken nasıl bir yöntem izliyorsunuz? Ben genellikle köfteleri şekil verirken biraz fazla sıkı yapıyorum ama belki de daha gevşek olması gerekiyor. İftar sofrasında bu gibi ikramlarla sevdiklerimi mutlu etmek istiyorum. Sunum önerileri çok güzel, yanında bir yeşil salata ile tam bir ziyafet olacak gibi!
Ramazan pidesi ve köfteli kebap tarifleri gerçekten harika görünüyor! Özellikle Ramazan ayında bu tür geleneksel lezzetleri hazırlamak çok keyifli. Pideyi yaparken hamurun mayalanma süresi önemli sanırım, yeterli süre bekletmek lezzeti etkiler mi? Ayrıca köfteleri şişe takarken nasıl bir yöntem izliyorsunuz? Ben genellikle köfteleri şekil verirken biraz fazla sıkı yapıyorum ama belki de daha gevşek olması gerekiyor. İftar sofrasında bu gibi ikramlarla sevdiklerimi mutlu etmek istiyorum. Sunum önerileri çok güzel, yanında bir yeşil salata ile tam bir ziyafet olacak gibi!
Cevap yaz