Kaşarlı sucuklu yumurta pide nasıl yapılır, tarif var mı?

Kaşarlı sucuklu yumurta pide, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Doyurucu ve lezzetli yapısıyla kahvaltı sofralarınıza renk katacak bu tarif, adım adım hazırlanışıyla mutfakta kolaylık sağlar. Malzemeleri ve hazırlık aşamalarını takip ederek, harika bir pide elde edebilirsiniz.

23 Şubat 2025

Kaşarlı Sucuklu Yumurta Pide Nasıl Yapılır? Tarif Var mı?


Kaşarlı sucuklu yumurta pide, Türk mutfağının sevilen ve popüler lezzetlerinden biridir. Özellikle kahvaltılarda tercih edilen bu pide, hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenektir. Bu makalede, kaşarlı sucuklu yumurta pide tarifini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Pide yapmak için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 500 gram un
  • 1 paket yaş maya (ya da 7 gram kuru maya)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 300 ml ılık su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 200 gram sucuk
  • 2 adet yumurta
  • 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • İsteğe bağlı baharatlar (karabiber, pul biber vb.)

Hamurun Hazırlanışı


Pide hamurunu hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Bir karıştırma kabında ılık su, şeker ve mayayı karıştırın. Maya aktifleşene kadar 5-10 dakika bekletin.
  • Ayrı bir kabın içinde un ve tuzu karıştırın. Ortasını havuz gibi açarak maya karışımını ve zeytinyağını ekleyin.
  • Malzemeleri yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun üzerini örtüp, 1 saat kadar sıcak bir yerde mayalanmaya bırakın.

Pide İç Harcının Hazırlanışı

İç harcı hazırlamak için şu adımları izleyin:
  • Sucukları ince dilimler halinde kesin.
  • Bir tavada sucukları hafifçe kavurun.
  • Kavurduğunuz sucukların üzerine rendelenmiş kaşarı ekleyin ve karıştırın.

Pide Şeklinde Hazırlama

Mayalanan hamuru un serpilmiş bir tezgaha alın ve bezelere ayırın. Bu bezeleri açarak yuvarlak veya oval şekiller verin. Hamurun ortasına sucuklu harcı koyarak kenarlarını kapatın ve pide şekli verin. Pideleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Yumurta ve Pişirme

Pidelerin ortasına bir yumurta kırın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Pidelerin kenarları altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.

Servis Önerileri

Kaşarlı sucuklu yumurta pideleri sıcak servis yapabilirsiniz. Yanında yeşil salata veya turşu ile sunum yaparak lezzetini artırabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Pide hamurunu önceden hazırlayıp, buzdolabında dinlendirebilirsiniz.- Sucuğun yerine pastırma veya diğer sevdiğiniz malzemeleri de kullanabilirsiniz.- Farklı peynir çeşitleri ile harcınızı zenginleştirebilirsiniz. Sonuç olarak, kaşarlı sucuklu yumurta pide hem lezzeti hem de doyuruculuğu ile sofralarınızı süsleyecek harika bir alternatiftir. Ailece keyifle yiyebileceğiniz bu tarifi denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Müslim 08 Aralık 2024 Pazar

Kaşarlı sucuklu yumurta pide yapmayı düşündüğünüzde, malzemelerin yanı sıra hamurun hazırlanışı ve iç harcın detayları hakkında bilgi sahibi olmak çok önemli değil mi? Özellikle sucukların hafifçe kavrulması ve ardından kaşar peynirinin eklenmesi, lezzeti artıran bir adım gibi görünüyor. Pidelerin ortasına yumurta kırarak fırında pişirmek ise harika bir dokunuş. Sizce bu tarifte en çok hangi aşama keyifli olur? Ayrıca, yeşil salata veya turşu ile sunum yapmanın lezzeti artıracağı düşüncesi de oldukça mantıklı değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Müslim,

Kaşarlı sucuklu yumurta pide tarifi gerçekten de harika bir lezzet sunuyor. Bahsettiğin gibi, malzemelerin yanı sıra hamurun hazırlanışı ve iç harcının detayları, bu tarifin başarısında büyük rol oynuyor. Sucukların hafifçe kavrulması, onların yağını ve aromasını artırarak daha lezzetli bir sonuç elde etmemizi sağlıyor. Kaşar peynirinin eklenmesi ise yemeği daha da zenginleştiriyor.

En Keyifli Aşama
Bu tarifte en keyifli aşama, pideyi fırına vermeden önce yumurtayı kırmak olabilir. O an, tüm malzemelerin birleşimini görmek ve pişerken nasıl bir lezzet ortaya çıkacağını hayal etmek oldukça keyifli.

Sunum Fikirleri
Yeşil salata veya turşu ile sunum yapma fikri de gerçekten mantıklı. Bu tür garnitürler, yemeğin yağlı ve yoğun lezzetini dengeleyerek daha hafif bir tat deneyimi sunar. Özellikle turşular, pide ile mükemmel bir uyum yakalayarak damak tadını zenginleştirir.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Evde Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Evde Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Şekerli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Şekerli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Karadeniz Pide Tarifi ve Malzemeleri
Karadeniz Pide Tarifi ve Malzemeleri
Pide Tarifi ve Malzemeleri
Pide Tarifi ve Malzemeleri
Pide İçi Hazırlama Tarifi ve Malzemeleri
Pide İçi Hazırlama Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Mayasız Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Mayasız Pide Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tahinli Pide Tarifi ve Malzemeleri
Tahinli Pide Tarifi ve Malzemeleri