pide.gen.tr
pide

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Yumurtalı Pide

Yumurtalı Pide, Oldukça az malzemeyle hem günü kurtaracak hem de lezzetli bir tarif. Çay saatlerinde, kahvaltıda hatta akşam yemeklerinde severek yenebilir. Her an evde bulunan malzemeler ile yapılabilir. Hamurla uğraştırması gözünüzü korkutmasın oldukça kolay ve lezzetli bir tarif. 

Yumurtalı Pide Malzemeleri 6 Kişilik 

Hamuru İçin:
  • 3,5 su bardağı un
  • Yarım su bardağı süt
  • yarım su bardağı su
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kuru maya
  • 1 kaşığı toz şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
Üzeri İçin; 
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
İçi İçin; 
  • 6 adet yumurta
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
Yumurtalı Pide Yapılışı

Kuru maya ve toz şekeri bir su bardağının içine koyalım. İçine ılık sütü de ekleyip mayayı bekletmeye alalım
Yumurtalı Pide

Geniş ve derin bir kabın içine sıvı yağ, su, tuz ve 1 adet yumurtayı ekliyoruz. Eritilmiş tere yağını da en üste ekleyip elimizle karıştırıyoruz. Hazırlanan mayayı da ekleyip, azar azar unu ilave edip yoğurmaya başlıyoruz. Hamurun kıvamı yumuşak olacak. Hamuru açacağımız sofranın üzerini unlayıp büyük hamur parçasından bezeler koparıp merdane yardımıyla açıyoruz. Uzunlamasına bir şekilde açıp uç kısımlarını kapatarak kayık şekli veriyoruz. Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi yapıyoruz. Hamurun katlanmış kenar kısımlarına yumurta, süt ve sıvı yağı karıştırıp sürüyoruz. Hamurların içine koymak üzere sırasıyla önce kaşar peynir dizip sonra yumurtasını kırıyoruz (İsterseniz kaşar peyniri dizin fırına atın, kaşar eridikten sonra çıkarıp yumurtalarını bu şekilde kırın). Tercihe göre üzerini pul biberle tatlandırmak ta mümkün. Önceden 190 derecede ısıttığımız fırına hamur kısımları kızarana kadar pişiriyoruz. Pideler piştikten sonra ılık şekilde servis ediyoruz. 

Afiyet Olsun

Yayınlanma Tarihi : 1.1.2016 11:04:06

Yumurtalı Pide Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Yumurtalı Pide"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pide Döner

Pide Döner, büyükbaş veya küçükbaş hayvanların etlerinin parçalanarak çeşitli baharatlar ile terbiye edilmesiyle bir şiş üzerine geçirilip asılarak odun ateşinde pişirilerek pide içerisine eklenen besindir. Pideler bütün halde kul...

Evde Ramazan Pidesi

Evde ramazan pidesi yapmak ve kendinize ya da misafirlerinize sıcacık ikram etmek artık çok kolay hale geldi. Ramazan denilince akla gelen yiyeceklerin en başında ramazan pidesi gelir.  Bunun için hazırlık ve bekleme süresi dahil...

Kıymalı Kaşarlı Pide

Kıymalı kaşarlı pide, İç Anadolu bölgesinde oldukça yaygın olan bir pidedir. Özellikle Ramazan aylarında iftar ve sahur sofralarında tercih edilen mükemmel bir lezzettir. Evimizde kolayca yapacağımız bu doyurucu ve lezzetli pideni...

Sucuklu Peynirli Pide

Sucuklu Peynirli Pide, çocukların bayılarak yediği sofraların vazgeçilmez tadı haline gelen bir aperatiftir. Pide denilince genellikle akla ilk gelen zaman ramazan ayıdır. Ramazanın bolluğu ve bereketi iftar sofralarında pidelerin...

Sucuklu Kaşarlı Pide

Sucuklu Kaşarlı Pide , Türk milletinin vazgeçilmez pideleri arasında yer almakta. Türk mutfağında bir den çok pide çeşidi bulunmakta. Sucuklu kaşarlı pide bunlardan sadece biridir. Genellikle çalışanlar öğle arası sık sık tüketir....

Kıymalı Pide Hamuru

Kıymalı pide hamuru, aslında bütün pide hamurları ile aynı olabilmektedir. Yani aynı hamur ile kaşarlı, sucuklu yada kavurmalı pide yapabilirsiniz. Kıymalı pide hamurunu öğrenip misafirlerinize muhteşem bir ziyafet sunabilirsiniz....

Peynirli Pide Hamuru

Peynirli Pide Hamuru, pide büyük küçük herkes tarafından en çok sevilen ve günlük hayatta sıkça tükettiğimiz yiyeceklerin başında gelmektedir. Pide genellikle dışarıda odun fırınında pişirilerek hazırlanan ve oldukça lezzetli olan...

Evde Kaşarlı Pide Tarifi

Evde Kaşarlı Pide Tarifi, kaşarın doyum olmaz tadıyla evde rahatlıkla yapılabilen bir pide çeşididir. Kaşarlı pideyi sadece restaurant ve fırınlarda yapılabilen bir gıda olarak düşünmemek gerekir. Gerekli malzemelerin varlığıyla e...

Evde Pide Hamuru

Evde Pide Hamuru, genellikle pek çok çeşitte pide yapılır. Büyük, küçük herkesin severek yediği besleyici bir ekmek türüdür. Özellikle içinde kullanılan malzemeler ile oldukça farklı lezzetlerde pide çeşitleri yapılmaktadır. Yalnı...

Kıymalı Yumurtalı Pide

Kıymalı Yumurtalı Pide, genellikle Trabzon yöresinde yapılan, büyük küçük herkes tarafından sevilerek yenilen bir pide çeşitidir. Restoranlarda yemek tercih edilse de ev ortamında da rahatlıkla hazırlanabilen bu pide çeşidi sofral...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

pide, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ekim - 2017