pide.gen.tr
pide

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Yağlı Pide

Yağlı Pide, Balıkesir ilimizin nadide lezzetlerin biri olan böreğimiz çalışan hanımların bile evde kolaylıkla yapabileceği bir tariftir. Konuklarımızın, çocuklarımızın beslenme çantalarının ve çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olacaktır. Hamur işi yapmaktan çekinen tüm hanımları bu tarifi denemeye davet ediyoruz. 

Yağlı Pide Malzemeleri 4 Kişilik 
Hamuru İçin;
  • 1 kilo un 
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kuru maya
  • yeteri kadar su 
  • 2 çay kaşığı tuz 
  • 1 çay kaşığı şeker
İç Harcı İçin;
  • 1 adet orta boy domates
  • 3 adet sivri biber 
  • 2 adet orta boy kuru soğan 
  • 250 gram beyaz peynir
  • Yarım demet dere otu
  • yarım demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 kase yoğurt
Yağlı Pide Yapılışı
Kuru mayayı yarım bardak suyun içine koyup içine şeker atın ve bırakın. Hamuru yoğurmak için derin ve geniş bir kaba unu boşaltıp, ortasında havuz oluşturun.
Yağlı Pide

Havuza tuz, sıvı yağ ve suyu ekleyin. Hazırlanan mayayı da koyduktan sonra yoğurmaya başlayın. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde ettikten sonra hamurun üzerini temiz bir bezle kapatıp dinlendirmeye alın. Bu sırada iç harcı için domatesleri rendeleyin. Soğanları ince ince doğrayıp karıştırmak için tüm malzemeleri bir kaba alın. Üzerine peyniri de ekleyip bir güzel karıştırın. Dere otu ve maydanozu da ince ince kıyarak bu karışıma ilave edin. Son olarak biberleri de ince ince doğrayıp en üste karabiberi döküyoruz. Tüm harcı birbirine karıştırıyoruz. Bekletmeye aldığımız hamuru yağlanan tepside el yardımıyla açıyoruz. Kenarları tepsinin dışına taşacak kadar açıyoruz. Harcın tamamını hamurun üzerine döküyoruz. Tepsinin dışına çıkmış olan hamuru da katlayarak karışımın üzerini kapatıyoruz. Üzerine yoğurt ve sıvı yağdan hazırlanan sosu sürüyoruz. Fırında 200 derecede pişirmeye bırakıyoruz. Ortalama 30 dakika pişmesi yeterli olacaktır. Sıcak ya da soğuk tüketebilirsiniz. 

Afiyet Olsun

Yayınlanma Tarihi : 01.01.2016 14:05:37

Yağlı Pide Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Yağlı Pide"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pide Döner

Pide Döner, büyükbaş veya küçükbaş hayvanların etlerinin parçalanarak çeşitli baharatlar ile terbiye edilmesiyle bir şiş üzerine geçirilip asılarak odun ateşinde pişirilerek pide içerisine eklenen besindir. Pideler bütün halde kul...

Etli Pide Hamuru

Etli pide hamuru özellikle İç Anadolu yöresinde çok sevilen ve tüketilen Etli ekmek adı ile Konya ilimizde meşhur olan pide çeşididir. İç Anadolu'nun farklı illerinde farklı şekillerde yapılan bu pide hamuru bir çok insan tarafınd...

Kıymalı Kaşarlı Pide

Kıymalı kaşarlı pide, İç Anadolu bölgesinde oldukça yaygın olan bir pidedir. Özellikle Ramazan aylarında iftar ve sahur sofralarında tercih edilen mükemmel bir lezzettir. Evimizde kolayca yapacağımız bu doyurucu ve lezzetli pideni...

Evde Ramazan Pidesi

Evde ramazan pidesi yapmak ve kendinize ya da misafirlerinize sıcacık ikram etmek artık çok kolay hale geldi. Ramazan denilince akla gelen yiyeceklerin en başında ramazan pidesi gelir.  Bunun için hazırlık ve bekleme süresi dahil...

Peynirli Pide Hamuru

Peynirli Pide Hamuru, pide büyük küçük herkes tarafından en çok sevilen ve günlük hayatta sıkça tükettiğimiz yiyeceklerin başında gelmektedir. Pide genellikle dışarıda odun fırınında pişirilerek hazırlanan ve oldukça lezzetli olan...

Kıymalı Pide Kaç Kalori

Kıymalı pide kaç kalori, kıymalı pide hamuru kalın ve içerisine kıyma konularak yapılan bir yiyecektir. Bazı bölgelerde benzer yiyecekler olsa da kıymalı pidenin yeri ve tadı bambaşkadır. Genellikle çalışan kişilerin öğle araların...

Evde Pide Hamuru

Evde Pide Hamuru, genellikle pek çok çeşitte pide yapılır. Büyük, küçük herkesin severek yediği besleyici bir ekmek türüdür. Özellikle içinde kullanılan malzemeler ile oldukça farklı lezzetlerde pide çeşitleri yapılmaktadır. Yalnı...

Kıymalı Yumurtalı Pide

Kıymalı Yumurtalı Pide, genellikle Trabzon yöresinde yapılan, büyük küçük herkes tarafından sevilerek yenilen bir pide çeşitidir. Restoranlarda yemek tercih edilse de ev ortamında da rahatlıkla hazırlanabilen bu pide çeşidi sofral...

İçli Pide

İçli Pide, birbirinden farklı iç harçlarla hazırlanabilen ve lezzetine doyum olmayan içli pide tarifimizde sizler için patlıcanlı içli pide tarifimizi paylaştık. Sizlerde evde leziz içli pideler hazırlayarak sevdiklerinizle birlik...

Evde Kaşarlı Pide Tarifi

Evde Kaşarlı Pide Tarifi, kaşarın doyum olmaz tadıyla evde rahatlıkla yapılabilen bir pide çeşididir. Kaşarlı pideyi sadece restaurant ve fırınlarda yapılabilen bir gıda olarak düşünmemek gerekir. Gerekli malzemelerin varlığıyla e...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

pide, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Haziran - 2017