pide.gen.tr
pide

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Pide Hamuru

Pide hamuru, her ne kadar zor gibi görünüyor olsa da evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz hamur tarifleri arasında yer almaktadır. Nasıl bir pide hazırlıyor olursanız olun kullanacağınız bu hamur tarifi sayesinde lezzetli pideler hazırlayabilirsiniz. Dışarıda yemek yemekten hoşlanmayan ya da evde değişik tatlar hazırlamaktan hoşlanıyorsanız bu tarifin hazırlanışı ile ilgili püf noktalarına dikkat etmeniz faydanıza olacaktır.

Pide Hamuru Malzemeleri,
  • 1/2 su bardağı margarin
  • 1 kalıp yaş maya
  • Biraz tuz
  • Biraz şeker
  • 1 su bardağı ılık su
  • Alabildiği kadar un
Pide Hamuru Hazırlanışı

Tüm hamur çeşitlerinde olduğu gibi pide hamuru hazırlarken de ilk olarak mayayı hazırlamamız gerekiyor. Birer çay kaşığı kadar tuz ve toz şekeri mayayla birlikte yarım bardak ılık su içerisinde bekletiyoruz. 10 dakika boyunca bu karışımı beklettikten sonra erittiğimiz ılık haldeki margarini hamur yoğurma kabına alıyoruz.
Pide Hamuru

. Daha sonra mayalı karışımı hamur yoğurma kabına alıyoruz. Son olarak kalan yarım bardak ılık suyu da ekledikten sonra yavaş yavaş un ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın. Bir anda bardaklar dolusu un eklememeniz faydanıza olacaktır. Aksi takdirde çok katı bir hamur elde edebilirsiniz ve bu da istediğiniz gibi bir hamur elde edememenize neden olacaktır. Hamurunuz elinize yapışmayacak şekilde olup kulak memesi kıvamına gelene dek yoğurmaya devam edin. Daha sonra elde ettiğiniz pide hamurunu eşit toplar halinde ayırarak temiz bir bez üzerine serin. Daha sonra üstlerine un serpiştirerek kurumaması için üzerini kuru bir bezle kapatın. Ilık bir ortamda kabarana dek yaklaşık yarım saat beklettikten sonra her topu kullanmadan evvel birkaç kez daha yoğurmanız faydanıza olacaktır. Bundan sonra hamurları elinizle açıp dilediğiniz gibi içler hazırlayarak fırında pişirebilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi : 31.12.2015 15:31:29

Pide Hamuru Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Pide Hamuru"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pide Döner

Pide Döner, büyükbaş veya küçükbaş hayvanların etlerinin parçalanarak çeşitli baharatlar ile terbiye edilmesiyle bir şiş üzerine geçirilip asılarak odun ateşinde pişirilerek pide içerisine eklenen besindir. Pideler bütün halde kul...

Evde Ramazan Pidesi

Evde ramazan pidesi yapmak ve kendinize ya da misafirlerinize sıcacık ikram etmek artık çok kolay hale geldi. Ramazan denilince akla gelen yiyeceklerin en başında ramazan pidesi gelir.  Bunun için hazırlık ve bekleme süresi dahil...

Kıymalı Kaşarlı Pide

Kıymalı kaşarlı pide, İç Anadolu bölgesinde oldukça yaygın olan bir pidedir. Özellikle Ramazan aylarında iftar ve sahur sofralarında tercih edilen mükemmel bir lezzettir. Evimizde kolayca yapacağımız bu doyurucu ve lezzetli pideni...

Sucuklu Peynirli Pide

Sucuklu Peynirli Pide, çocukların bayılarak yediği sofraların vazgeçilmez tadı haline gelen bir aperatiftir. Pide denilince genellikle akla ilk gelen zaman ramazan ayıdır. Ramazanın bolluğu ve bereketi iftar sofralarında pidelerin...

Sucuklu Kaşarlı Pide

Sucuklu Kaşarlı Pide , Türk milletinin vazgeçilmez pideleri arasında yer almakta. Türk mutfağında bir den çok pide çeşidi bulunmakta. Sucuklu kaşarlı pide bunlardan sadece biridir. Genellikle çalışanlar öğle arası sık sık tüketir....

Kıymalı Pide Hamuru

Kıymalı pide hamuru, aslında bütün pide hamurları ile aynı olabilmektedir. Yani aynı hamur ile kaşarlı, sucuklu yada kavurmalı pide yapabilirsiniz. Kıymalı pide hamurunu öğrenip misafirlerinize muhteşem bir ziyafet sunabilirsiniz....

Peynirli Pide Hamuru

Peynirli Pide Hamuru, pide büyük küçük herkes tarafından en çok sevilen ve günlük hayatta sıkça tükettiğimiz yiyeceklerin başında gelmektedir. Pide genellikle dışarıda odun fırınında pişirilerek hazırlanan ve oldukça lezzetli olan...

Evde Kaşarlı Pide Tarifi

Evde Kaşarlı Pide Tarifi, kaşarın doyum olmaz tadıyla evde rahatlıkla yapılabilen bir pide çeşididir. Kaşarlı pideyi sadece restaurant ve fırınlarda yapılabilen bir gıda olarak düşünmemek gerekir. Gerekli malzemelerin varlığıyla e...

Evde Pide Hamuru

Evde Pide Hamuru, genellikle pek çok çeşitte pide yapılır. Büyük, küçük herkesin severek yediği besleyici bir ekmek türüdür. Özellikle içinde kullanılan malzemeler ile oldukça farklı lezzetlerde pide çeşitleri yapılmaktadır. Yalnı...

Kıymalı Yumurtalı Pide

Kıymalı Yumurtalı Pide, genellikle Trabzon yöresinde yapılan, büyük küçük herkes tarafından sevilerek yenilen bir pide çeşitidir. Restoranlarda yemek tercih edilse de ev ortamında da rahatlıkla hazırlanabilen bu pide çeşidi sofral...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

pide, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ekim - 2017